カフェ＆ネオ大衆 new-mon

我们的招牌菜融合了日式和西式料理。“家常菜”是指京都普通家庭中常见的配菜。“新万岁”是“new-mon”创造的词语→这是在新大酒馆可以放心点的时尚美味的菜肴。

使用奢华的 A4 级和牛制成的 Yukhoe。我们之所以选择A4级而不是A5级，是因为我们品尝过很多次，选择了既能最美味又不会太油腻的脂肪含量。我们特别注重厚度，将其切成 2 毫米的薄片，并制作出您想吃任意多片的生鱼片，上面涂上我们的特制酱汁。

煮鲣鱼是熊本的特产，但在关东地区不太出名。煮比烤好！煮熟的舌头慢慢煮至软，口感入口即化，味道浓郁。慢炖后，味道浓郁，带来无与伦比的体验。将牛舌和萝卜一起炖煮，即可享用。